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アサリ尽くし

1004294 2.6キロの半分くらいを贅沢に使ってアサリ尽くし。

旬の筍とアサリの炊き込みご飯に、アサリのすまし汁。アサリのダシと塩だけのシンプルですが素材の味を活かした定番。

1004293 こちらはアサリの酢味噌和え。

潮干狩り自体もそうでしたが、アサリ料理への娘の反応もいまいち。

”おいしい!”とウィンナーを食べていましたcoldsweats01

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料理」カテゴリの記事

コメント

ずーっと湘南に住んでいながら、潮干狩りはしたことがないな。そうか、燃えるか。
しかし俺はアサリが大好物。なんでそういうタイミングに遊びにいけないのだろう。また釣りなども誘ってくれぃ。

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