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鮭とじゃがいものグラタン

0911221 男子ごはん、先週放送のレシピです。ホタテの貝柱とじゃがいもがあったので、その他の材料をそろえて作ってみました。

ホワイトソースではなく、たっぷりの生クリームと牛乳を使うのが特徴。従来のレシピに加え、エビとトウモロコシも加えました。

グラタンにしてはユルユルのシチューみたいになってしまいましたが、簡単で味はバッチリでした。

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