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煮豚丼

0903151 先日作った煮豚がまた食べたくなってしまった。

煮汁が絶品(?)なこのレシピ、何とか無駄にしたくないと考えたら、やっぱりご飯にかけるしかない。そこで、今日は丼にしました。

ご飯の上に茹でモヤシを敷き、その上に煮豚をのせて煮汁をたっぷりとかけます。最後に温泉卵をのせて出来上がり。

”つゆだく”のところが美味いんです

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料理」カテゴリの記事

コメント

俺は最初に作ったときに、即、ごはんに載せた。ビールよりも合うっていうぐらい絶品だよな、あの煮汁とご飯の組み合わせは!!

むむっ、既にやっていたとは!おぬしもやるな!!
モヤシの食感と温泉卵のまろやかさが加わり、思ったとおりのうまさでした。

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